Am 27.11.2021 war es soweit, das erste Weihnachtsbier stand auf dem Programm und somit auch der letzte Braugang für das Jahr 2021… Gut gestärkt nach einem reichhaltigen Frühstück starteten wir im bereits vorbereiteten Braukeller zum brauen unseres Weihnachtsbieres. Das Malz wurde aus Pilsner und zwei Karamellmalzen nach Rezept zusammengestellt.Nun ging es an das anheizen des …
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